abkühlen und trocknen


Der Dedy Kühlkanal
Das Dedy 1,5m Ablaufband
Das Absetzpapier

Der Dedy Kühlkanal

wird für alle Bandbreiten gefertigt und kann auch an Überziehmaschinen anderer Hersteller angepasst werden. Er hat eine Standardbreite von 320mm und eine Standardlänge von 6 Metern: 1 m Dekoriertisch – 4 m Kühlkanal – 1 m Abnahmetisch. Selbstverständlich kann der Kühlkanal auf Wunsch auch erheblich länger gefertigt werden. Dekor- und Abnahmetisch haben eine Bandsteuereinheit. Der Antrieb ist frequenzgeregelt.

Die Hauben des Kühlkanals sind leicht aufklappbar, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen. Der gesamte Kühlkanal ist aus Nirosta gefertigt, die Laufbahnen aus geprägten Nirostablechen. Das Umluftgebläse ist stufenlos regulierbar und die Kühlluft wird maximal getrocknet. Das Gegenstromverfahren gewährleistet eine sehr schonende Kühlung des Überziehgutes. Das Umschalten auf eine Lichtschrankensteuerung schafft die Voraussetzung für eine optimale Ausnutzung der Verweilzeit des Überziehgutes im Kühlkanal.

Ein ganz besonderes Highlight ist der „gläserne Dedy Kühlkanal“, der es auf einzigartige Weise möglich macht, den gesamten Produktionsprozess vom Auflegen der zu überziehenden Ware (z.B. Trüffel etc.) auf das Gitterband der Überziehmaschine , den Überzug mit Schokolade und die Trocknung im Kühlkanal bis hin zur Abnahme und Verpackung der Ware für den Kunden sichtbar zu machen!

Anschlusswerte: 1 ph; 230 V / 50-60Hz; 2,5 KW
Abmessungen: L x B x H: 6000mm x 680mm x 1300mm, Arbeitshöhe 900mm

  1. Aufgabetisch
  2. Überziehmaschine
  3. Automatische Bandsteuerung
  4. Dekoriertisch
  5. Kühlkompressor
  6. Bandunterbrechung mit pneumatischer
  7. Bandsteuerung
  8. Abnahmetisch

Das Dedy 1,5m Ablaufband

mit Papierrolle ist die perfekte Ergänzung zu jeder Überziehmaschine. Das Band kann mit einem Bügel fest mit der Maschine verbunden werden. Mit Hilfe der Lichtschranke kann man optimal alleine arbeiten, da das Band automatisch bei Erkennung des Überziehgutes anläuft und automatisch nach Ablauf der eingestellten Zeit stoppt, wenn nichts mehr aufgelegt wird. Dies wird durch den eigenen Antrieb des Ablaufbandes ermöglicht.

Eine mittelseitige Führung des Transportbandes garantiert einen perfekten Geradeauslauf. Die Bandgeschwindigkeit ist stufenlos verstellbar. Das Band wird auf Rollen und damit fahrbar geliefert.

Anschlusswerte: 1 ph; 230 V / 50-60 Hz; 0,25 KW
Abmessungen: L x B x H: 1500mm x 520mm x 900mm, Arbeitshöhe 900mm

Das Absetzpapier

ist für folgende Bandbreiten bei uns erhältlich: 120mm, 180mm, 220mm, 250mm, 320mm und 420mm.

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